سلاطة فلفل
Ingrédients:
- 5 poivrons (différentes couleurs, ici j'ai pris vert et orange)
- 1/2 oignon
- 2 gousses d'ail
- huile d'olive, jus de citron
- sel, poivre
Couper les poivrons et l'oignon en morceaux et mettre avec l'ail dans un robot à mixer.
Mixer le tout jusqu'à obtenir un mélange de petits morceaux.
Assaisonner, garnir avec des olives, des œufs durs .... et servir frais.
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