Salade de poivrons

سلاطة فلفل 

Ingrédients:

- 5 poivrons (différentes couleurs, ici j'ai pris vert et orange)

- 1/2 oignon

- 2 gousses d'ail

- huile d'olive, jus de citron

- sel, poivre

Couper les poivrons et l'oignon en morceaux et mettre avec l'ail dans un robot à mixer.

Mixer le tout jusqu'à obtenir un mélange de petits morceaux.

Assaisonner, garnir avec des olives, des œufs durs .... et servir frais.