Bâtons de Mozzarella (Très bon!!!)
- Mozzarella
- Farine
- 1 oeuf battu avec de l'ail et du sel
- Chapelure
Préparation:
Couper la mozzarella en lamelles, passer les lamelles dans la farine, puis dans l'oeuf battu puis dans la chapelure et enfin dans l'huile déjà sur feu doux.
Dorer environ 30 secondes, retirer et égoutter sur du papier absorbant et laisser refroidir.
- Mozzarella
- Farine
- 1 oeuf battu avec de l'ail et du sel
- Chapelure
Préparation:
Couper la mozzarella en lamelles, passer les lamelles dans la farine, puis dans l'oeuf battu puis dans la chapelure et enfin dans l'huile déjà sur feu doux.
Dorer environ 30 secondes, retirer et égoutter sur du papier absorbant et laisser refroidir.
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