Ingrédients:
- 2 pavés de saumon
- 400 gr de champignons de paris
- 1 oignon
- 3 càs de crème fraîche
- 2 gousses d'ail
- sel, curry
- herbes de Provence
Mariner le saumon dans un peu d'huile, sel, ail et herbes de provence.
Fare cuire dans la poelle à feu doux.
En parallèle, faire dorer l'oignon, l'ail et les champignons émincés dans un peu d'huile.
Une fois doré, ajouter la crème fraîche, assaisonner et laisser mijoter sous feu doux 3 minutes.
Servir en accompagnement du saumon.
Merci pour ces bons moments sur votre blog. Je suis souvent au poste pour regarder (encore et toujours) ces merveilleux articles que vous partagé. Vraiment très intéressant. Bonne continuation à vous !
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