Tarte épinards chèvre

Ingrédients:
- une pâte brisée ou feuilletée
- 150 gr d'épinards hachés
- 100 gr de fromage de chèvre
- 100 gr de fromage râpé
- 30 cl de crème fraîche
- 3 œufs
- 1 oignon haché
- 1/2 càc curcuma, sel et poivre

Faire cuire la pâte brisée 15 min au four
Mélanger l'oignon, les épinards, le fromage râpé et la crème ensemble.
Ajouter les œufs et  le curcuma, saler, poivrer et mélanger.
Verser le mélange dans la pâte déjà mi-cuite.
Garnir avec le fromage du chèvre coupé en rondelles ou carrés.

Laisser cuire au four à 200°C pendant 30 minutes.