Soupe de lentilles

Ingrédients:

- 150 gr de lentilles

- de la viande (ce que vous voulez, coupée en morceaux moyens)

- 1 pomme de terre

- 1 oignon

- des feuilles de laurier

- 1 càs de concentré de tomate

- sel poivre

- curcuma

- huile d'olive

Faire cuire les lentilles dans l'eau bouillante pendant 20 min, puis rajouter les morceaux de viande, l'oignon émincé et assaisonner (sel, poivre, curcuma, laurier, huile d'olive).

Laisser cuire jusqu’à ce que la viande soit presque cuite.

Rajouter la pomme de terre coupée en dés et laisser 10 min a feu doux.

Servir.