Tarte au roquefort

 Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée
- 150 gr roquefort
- 1 tomate
- 4 champignons
- 2 oeufs
- 4 càs de crème fraîche
- sel, poivre, curry

Faire cuire la pâte feuilletée 8 min au four à 180°C.
Couper les tomates en rondelles et les disposer au fond de la tarte.
Couper les champignons en lamelles et disposer sur les tomates.
Faire pareil pour le roquefort.

Battre les oeufs avec la crème, assaisonner (sel, poivre, 1/4 càc de curry)

Mettre au four à 180 °C pendant 30 min.