Pâtes Coquillages farcies

Ingrédients:

- 300gr de Pâtes Coquillages

- sauce tomate

- fromage pour sandwich ou fromage râpé pour garnir

Pour la farce:

- 300 gr de viande hachée

- 1 oignon émincé

- 1 pomme de terre coupée en petit dés

- olives en petits morceaux

- fromage (j'ai pris 2 kiri )

- 2 càs de crème fraîche

- sel, poivre, curcuma, coriandre en poudre

Faire dorer les dés de pommes de terre, les oignons et la viande ensemble, mélanger avec tout le reste => la farce est prête.

Faire cuire les pâtes 3 min dans l'eau, égoutter et remplir les coquillages par la farce.

Dans un plat au four, étaler la sauce tomate, déposer les coquillages farcies, garnir avec du fromage et un peu de sauce tomate, couvrir et passer au four 45 min a 180.