Tajine avec mais

Ingrédients:

- 400 gr de viande hachée (huile, ail, sel, poivre, curcuma, coriandre)

- 1 oignon haché

- 1/2 botte de persil haché

- 250 gr d'épinards

- 200 gr de fromage râpé 

- 1/2 boite de mais

Préparation:

- Dorer l'oignon et la viande avec de l'huile, ail, sel, poivre, curcuma, coriandre 

- Mélanger tous les ingrédients avec 6 ou 7 oeufs, poivrer, saler, et ajouter un peu de curcuma. Vous pouvez ajouter de la chapelure si vous en avez.

- Beurrer le plat au four, verser le mélange dans et mettre au four à 180°C pendant 35 minutes.