Ingrédients:
- 500 gr de champignons
- 5 càs de concentré de tomates
- 4 gousses d'ail écrasées
- 6 feuilles de laurier
- de l'huile d'olive
- sel, poivre, curcuma, piment rouge en poudre
Faire cuire les champignons émincés avec un peu d'huile pendant 5 min, puis ajouter le reste des ingrédients avec de l'eau et laisser bouillir.
Faire cuire les pâtes, les égoutter puis mélanger avec la sauce.
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