Mini croissant saumon philadelphia

Ingrédients:

- 1 pâte feuilletée

- 100 gr de saumon

- fromage Philadelphia

- 1 jaune d’œuf

Couper le saumon en petits cubes et faire revenir avec une noisette de beurre à la poêle.

Mélanger les cubes de saumons et le fromage.

Couper la pâte feuilletée en 12 triangles comme indiqué sur la 2ème photo.

Dans chaque triangle, mettre une cuillère du mélange saumon fromage.

Fermer les triangles de façon à obtenir un petit croissant.

Badigeonner les croissants par un jaune d’œuf et mettre au four pendant 20 minutes à 170°C