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N'hésitez pas à recommander une recette si elle vous plait.
Chehia Taiba !

vendredi 4 septembre 2015

Gâteau "Cars"


Ingrédients:
- 2 génoises en rond
- disque en azyme "Thème Cars"
- bougies "Thème Transport"
- pâte a sucre ou pâte d'amande rouge et blanche
- des mini-voitures pour la déco
- du caramel

Pour la crème:
- 20 cl de crème chantilly
- 1 càs de Nutella
Fouetter les 2 ensemble jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.


Préparer les 2 génoises comme décrit dans le lien, imbiber les 2 génoises par le sirop de caramel.
Déposer entre les 2 une bonne couche de crème à la Nutella.
Couvrir le tout par la pâte a sucre/amande (rouge sur les bords, blanche sur le dessus).
Rajouter le disque en azyme au centre, vous pouvez utiliser la Nutella pour le coller au gâteau.
Décorer avec les bougies et les mini-voitures.






mercredi 2 septembre 2015

Pommes de terre à la suédoise (Hasselback)

بطاطا على الطريقة السويدية 

Ingrédients:
- des pommes de terre (épluchées ou non)
- ail
- herbes (j'ai pris du thym)
- beurre
- sel, poivre


Couper les pommes de terre en rondelles sans toucher le fond (voir photo).
Mettre dans un plat au four (de préférence avec couvercle pour faciliter la cuisson des pommes de terre) et arroser de beurre fondu.
Saler, poivrer.
Mettre entre les rondelles de l'ail et du thym (j'ai rajouté aussi des oignons).

Faire cuire au four à 200°C pendant une heure.
Si votre plat est avec couvercle, faites cuire 45 min avec couvercle et le reste sans pour avoir l'aspect doré.