Pain tressé

خبز مضفور 

Ingrédients:

- 500 gr farine

- 1 càs de lait en poudre

- 1 sachet de levure boulangère

- 1 oignon haché

- 3 càs d'huile d'olive

- aneth

- curcuma

- sel

Mélanger tous les ingrédients avec de l'eau tiède en rajoutant l'eau petit à petit.

Laisser reposer minimum 1 heure.

Former 6 boules avec la pâte, rouler chaque boule pour obtenir un long boudin.

Tresser les 6 boudins ensemble (voir comment faire une tresse à 6 brins) pour obtenir la forme finale du pain.

Mettre au four à 180°C pendant 30 min.