Sole Pané

  نداس أوحوت ورقة  مقلي 

Ingrédients:

- 2 soles

- sel, cumin

- 1 oeuf battu

- farine

- huile pour friture

Passer les soles (déjà marinés dans sel+cumin) dans la farine, puis dans l'oeuf battu et après dans l'huile déjà chaude sur feu doux.