Salade de concombre

سلاطة فقوس 

Ingrédients:

- 1 concombre

- 100 gr thon

- 100 gr ricotta

Mélanger le thon et la ricotta ensemble pour obtenir une farce homogène.

Couper le concombre en lamelles avec la mandoline.

Farcir chaque lamelle avec une càc de la farce, enrouler et maintenir avec un cure dent.