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samedi 12 janvier 2013

Tarte Banane Chocolat

Ingrédients:
- une pâte sablée (voir préparation ici)

- 3 oeufs
- 60 gr sucre
- 3 càs crème fraîche
- 50gr poudre d'amande
- 2 bananes

- chocolat noir + beurre (en bain marie)

Battre le sucre et les oeufs jusqu'à blanchissement, ajouter l'amande, la crème fraîche et les bananes et continuer à battre.
Une fois le mélange est homogène, verser sur la pâte sablée et mettre au four pendant 40 min à 180°C.

Laisser refroidir, préparer le chocolat au bain marie et verser sur la tarte.
Laisser refroidir.







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