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lundi 31 décembre 2012

Gâteau chocolat mascarpone


Ingrédients:
- 60 gr farine
- 250 gr mascarpone
- 100 gr chocolat noir
- 40 gr beurre
- 80 gr sucre
- 4 oeufs

Battre le sucre avec les oeufs puis ajouter le mascarpone et continuer à battre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène
Ajouter le chocolat noir fondu et le beurre.
Puis ajouter la farine et bien mélanger.

Mettre dans un plat au four et saupoudrer par la poudre de cacao.
Mettre au four à 200°C pendant 30 min.



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