Gâteau chocolat crème

Pour le gâteau chocolat:

- 3 oeufs

- 120 gr de sucre

- 40 gr de beurre

- 50 gr de chocolat noir dessert

- 50 gr de farine

- 80 gr de poudre d'amandes

- 1 sachet de levure chimique

- 2 càs de cacao en poudre non sucré

Préparation:

Battre les oeufs avec le sucre, ajouter le chocolat fondu et le beurre et continuer à battre.

Ajouter la farine, la levure, la poudre d'amandes et  le cacao en poudre. 

Verser la préparation dans un plat au four circulaire et enfourner 30 min à 180°C.

Laisser refroidir et préparer la crème chantilly, verser la crème chantilly sur le gateau chocolat et saupoudrer de cacao en poudre.

Mettre au froid pendant 2h.