Roulé de crêpes

Ingrédients:

- 1/2 litre lait

- 250 gr farine

- 1 oeuf

- sel

- 1 càc de beurre

Pour chaque crêpe, étaler un peu de Harissa sur la feuille, ajouter des salami et du fromage et rouler.

Remettre dans la poêle quelques secondes pour avoir un fromage fondu.