كعابر شوكلاتة بجوز الهند
Ingrédients:
- 300 gr de noix de coco
- 100 gr de biscuits (biscuit au beurre ou spéculose)
- 1 boite de lait concentré sucré Nestlé (300gr)
- Amande en poudre ou haché pour la garniture
Bain marie de chocolat:
- Chocolat noir
- beurre
- crème fraîche
Mélanger le noix de coco, les biscuits écrasés et réduits en poudre avec le lait concentré jusqu'à obtention d'une pâte modulable.
Former des boules avec cette pâte, tremper chaque boule dans le chocolat (au bain marie) puis les passer dans la poudre d'amande.
Laisser refroidir.
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