Gaufre

 Ingrédients:

- 500 gr Fraine

- 1 sachet levure chimique

- 150 gr sucre

- 2 sachets sucre vanillé ou des gouttes d'arôme vanille

- 500 ml lait

- 200 gr beurre

- 4 oeufs

Gaufrier forme coeur (ou gaufrier simple)

Fouetter les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé.

Ajouter le beurre fondu.

Ajouter la farine, la levure puis le lait petit à petit tout en mélangeant jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et onctueuse.

Chauffer le gaufrier, verser la pate et laisser cuire jusqu'à ce que la surface devient dorée.