Ingrédients:
Pour la sauce:
- 500 gr de viande hachée
- 4 càs de concentré de tomates
- 4 gousses d'ail écrasées
- 6 feuilles de laurier
- de l'huile d'olive
- sel, poivre, curcuma, coriandre, piment rouge en poudre
Faire dorer la viande quelques minutes avec un peu d'huile, puis ajouter le reste des ingrédients avec de l'eau et laisser bouillir.
Faire cuire les spaghettis, les égoutter puis mélanger avec la sauce.
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